Senin, 27 Januari 2014

komentar untuk artikel "Bagaimana Pelayan Restoran Menilai Anda"

pendapat saya mengenai artikel ini yang berhubungan dengan pemasaran yakni:
bagaimana seorang pelayan tersebut memberikan pelayanan kepada tamu di restaurant sehingga tamu tersebut mendapatkan kepuasan yang mereka inginkan.
dalam memberikan pelayanan kepada tamu, tidak hanya harus mengikuti core standard atau standar pelayanan yang berlaku, tapi juga harus memberikan perhatian penuh kepada mereka. bentuk pelayanan ini bisa disebut dengan intuitive service, dimana kita memberikan pelayanan dengan memperhatikan gerak-gerik tamu sehingga tahu apa yang mereka butuhkan, jadi hal ini dapat menambah nilai dari segi kepedulian terhadap mereka.
adanya intuitive service ini secara tidak langsung akan meningkatkan kualitas pelayanan di restaurant, sehingga tamu merasa puas. dengan kepuasan tamu yang terpenuhi ini maka dia bisa saja mempromosikan restaurant kepada orang lain secara tidak langsung ini akan sangat menguntungkan restaurant dalam hal daya jual restaurant.